L’abbaye possède six escaliers, Presque tous remarquables, donnant une impression de grande légerté. Ils permettaient d’accéder aux étages et sont très représentatif de l’art mauriste de la taille de la pierre au XVIIIe siècle. Ils sont tous bâtis de telle sorte que les volées de marches ne sont portées que d’un seul côté (mur extérieur) et qu’elles sont en porte-à-faux dans le vide au milieu.