Le 17 avenue de Champagne accueille le Syndicat Général des Vignerons qui regroupe 15 700 Vignerons exploitent 34 300 ha. Plus de 10 000 vignerons vendent leurs raisins aux Maisons de champagne et environ 4 700 élaborent et commercialisent leur champagne, directement ou via leurs Coopératives.